Розроблення заходів Належной сільськогосподарської практики для вирощування пшениці за вимогами Комісії Кодексу Аліментаріус
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Розроблення заходів Належной сільськогосподарської практики для вирощування пшениці за вимогами Комісії Кодексу Аліментаріус
|
|
| Creator |
Руденко, Олександр Олександрович
|
|
| Subject |
8.18010010 Якість, стандартизація та сертифікація
631 Загальні питання сільського господарства Оцінка якості продукції рослинництва, води, ґрунтів і агрохімікатів 1801 Специфічні категорії |
|
| Description |
В даній магістерській роботі описано блок-схему технологічного процесу виробництва зерна м’якої пшениці, проведений опис продукту, проведена ідентифікація небезпечних чинників з метою аналізу ризиків, вперше розроблені елементи НАССР плану з метою запобігання та зменшення забруднення зернових мікотоксинами.
|
|
| Date |
2010-12-22
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
application/vnd.ms-powerpoint |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/5252/1/Rudenko.doc
http://elibrary.nubip.edu.ua/5252/2/Rudenko.ppt Руденко, Олександр Олександрович (2010) Розроблення заходів Належной сільськогосподарської практики для вирощування пшениці за вимогами Комісії Кодексу Аліментаріус. Магістра thesis, Національний університет біоресурсів і природокористування України. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/5252/
|
|