ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ВИРОБНИЦТВА І РЕАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА В АГЛОМЕРАЦІЙНОМУ РЕГІОНІ
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ВИРОБНИЦТВА І РЕАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА В АГЛОМЕРАЦІЙНОМУ РЕГІОНІ
|
|
| Creator |
Гончар , Л.В.
|
|
| Subject |
08.00.03 - економіка та управління національним господарством
631.1 Організація та управління сільським господарством |
|
| Description |
В дисертаційній роботі розроблено організаційно-економічні засади діяльності підприємств з виробництва молока та продуктів його переробки в сучасних умовах господарювання, а також надано пропозиції щодо підвищення її ефективності у регіоні з агломераційними ознаками економіки. Проведено дослідження сучасного стану розвитку галузі молочного тваринництва та формування ринку молочних продуктів, зокрема України і Донецької області. Визначено роль та значення молочної галузі, досліджено основні проблеми її функціонування. Розглянуто особливості формування ринку молока і молокопродуктів у середовищі вимог агломераційної економіки регіону. Проаналізовано міжнародний досвід вирішення проблем молокопродуктового підкомплексу в аналогічних умовах. У ході виконаного комплексного аналізу основних показників виробничо-господарської діяльності сільськогосподарських підприємств Донецької області, що займаються виробництвом молока, виявлено резерви підвищення їх економічної ефективності. Модифіковано до умов господарювання економіко-математичну модель, яка визначає оптимальну структуру виробництва молокопереробного підприємства, що дає можливість забезпечувати максимальне виробництво кінцевої продукції при найменших сукупних витратах з отриманням запланованого прибутку. Проведене в роботі системне дослідження умов господарювання, зокрема умов формування ринку молока, дало можливість розкрити внутрішню будову ринку молока і молочної продукції за кількісними і якісними критеріями, оцінити стан інфраструктури, наслідки домінування окремих видів продукції. Розкрито роль держави та організаційно-економічний механізм її втручання в обмінні процеси на ринку молока. Визначено основні напрями та перспективи розвитку молочних підприємств області. |
|
| Date |
2010-05-20
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/5390/1/Honchar.pdf
Гончар , Л.В. (2010) ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНІ ЗАСАДИ ВИРОБНИЦТВА І РЕАЛІЗАЦІЇ МОЛОКА В АГЛОМЕРАЦІЙНОМУ РЕГІОНІ. PhD thesis, Національний університет біоресурсів і природокористування України Кабінету Міністрів України. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/5390/
|
|