Селективний добiр перспективних дрiжджових культур Saccharomyces cerevisiae для бiотехнологiчних цiлей
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Селективний добiр перспективних дрiжджових культур Saccharomyces cerevisiae для бiотехнологiчних цiлей
|
|
| Creator |
Байрактар, В.М.
|
|
| Subject |
Випуск 2010
|
|
| Description |
Представлені результати добору дріжджових культур, виділених із сусла різних сортів винограду. Показано, що деякі дріжджові культури мають добрі бiотехнологiчнi властивостi i можуть бути рекомендовані для практичного використання, а інші як типові і тестові для науково-дослідницьких цілей.
|
|
| Publisher |
НУБіП України
|
|
| Date |
2010-06-25
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/6723/1/10bvnpbp.pdf
Байрактар, В.М. (2010) Селективний добiр перспективних дрiжджових культур Saccharomyces cerevisiae для бiотехнологiчних цiлей. Наукові доповіді НУБіП України . |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/6723/
|
|