Запис Детальніше

МАГНІТНА ОБРОБКА КАРТОПЛІ

NUBIP Library

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title МАГНІТНА ОБРОБКА КАРТОПЛІ
 
Creator Синявський, О.Ю.
Савченко, В.В.
 
Subject Наукові праці в інших (в тому числі міжнародних) виданнях
8.10010103 Електрифікація і автоматизація с.г.
 
Description В статті проаналізована дія магнітного поля на фізико-хімічні процеси, які протікають у бульбі картоплі. Обгрунтована методика визначення ефекту магнітної обробки картоплі за зміною потенціалу електродів 2-го роду. Наведені результати досліджень зміни рН та окислювально-відновного потенціалу картоплі при магнітній обробці та обґрунтовані оптимальні параметри обробки.
 
Publisher Таврійський державний агротехнологічний університет
 
Date 2010-09-24
 
Type Стаття
NonPeerReviewed
 
Format application/pdf
 
Identifier http://elibrary.nubip.edu.ua/7079/1/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%8F.pdf
Синявський, О.Ю., Савченко, В.В. (2010) МАГНІТНА ОБРОБКА КАРТОПЛІ. Збірка наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету, 10 (10).
 
Relation http://elibrary.nubip.edu.ua/7079/