ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА СУБСТРАТУ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ ГЛИВИ МЕТОДОМ ФЕРМЕНТАЦІЇ В ПАСТЕРИЗАЦІЙНІЙ КАМЕРІ
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА СУБСТРАТУ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ ГЛИВИ МЕТОДОМ ФЕРМЕНТАЦІЇ В ПАСТЕРИЗАЦІЙНІЙ КАМЕРІ
|
|
| Creator |
Голуб, Г.А.
|
|
| Subject |
Наукові праці в інших (в тому числі міжнародних) виданнях
|
|
| Description |
Приведено опис розробленого технологічного процесу виробництва соломистого субстрату для вирощування гливи методом ферментації в пастеризаційній камері з використанням поршневого ущільнювача при ущільненні та пакуванні субстрату у мішки.
|
|
| Publisher |
Харків: ХНТУСГ
|
|
| Date |
2010
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/7162/1/2010_%D0%92%D1%96%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%BA_%D0%A5%D0%94%D0%A2%D0%A3%D0%A1%D0%93_93.2_%D0%93%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1_%D0%93.%D0%90.%2C_%D0%93%D0%B0%D0%B9%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE_%D0%9E.%D0%9C..pdf
Голуб, Г.А. (2010) ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА СУБСТРАТУ ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ ГЛИВИ МЕТОДОМ ФЕРМЕНТАЦІЇ В ПАСТЕРИЗАЦІЙНІЙ КАМЕРІ. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка, 2 (93 “Механізація сільськогосподарського виробництва”). |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/7162/
|
|