МЕХАНІЗОВАНА ЛІНІЯ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПЕКТИНОВМІСНИХ ПАСТ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
МЕХАНІЗОВАНА ЛІНІЯ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПЕКТИНОВМІСНИХ ПАСТ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
|
|
| Creator |
Сухенко, Ю.Г.
Сухенко, В.Ю. Бородіна, В.М. |
|
| Subject |
Випуск 144 (2)
|
|
| Description |
Розроблена технологія і лінія для виготовлення пектиновмісних паст з лікувально-профілактичними властивостями з овочів, ягід та фруктів без виділення чистого пектину.
|
|
| Publisher |
Видавництво НУБіП України
|
|
| Date |
2010-03-19
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/7182/1/sug.pdf
Сухенко, Ю.Г., Сухенко, В.Ю., Бородіна, В.М. (2010) МЕХАНІЗОВАНА ЛІНІЯ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПЕКТИНОВМІСНИХ ПАСТ ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. Науковий вісник НУБіП України, 144 . |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/7182/
|
|