Гістологічні зміни в посмугованій м’язовій тканині свиней і великої рогатої худоби при заморожуванні та послідуючій дефростації
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Гістологічні зміни в посмугованій м’язовій тканині свиней і великої рогатої худоби при заморожуванні та послідуючій дефростації
|
|
| Creator |
Бережняк, В.В.
Сердюков, Я.К. |
|
| Subject |
Наукові праці в інших (в тому числі міжнародних) виданнях
619 Ветеринарна медицина |
|
| Description |
Показані гістологічні зміни в м’ясі різних видів тварин при його заморожуванні та дефростації
|
|
| Publisher |
Харків: РВВ ХДЗВА
|
|
| Date |
2010-09-07
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
application/pdf application/pdf |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/8421/1/Title.pdf
http://elibrary.nubip.edu.ua/8421/2/Zmist.pdf http://elibrary.nubip.edu.ua/8421/3/Berezhnyak%2C_Serdioucov.pdf Бережняк, В.В., Сердюков, Я.К. (2010) Гістологічні зміни в посмугованій м’язовій тканині свиней і великої рогатої худоби при заморожуванні та послідуючій дефростації. Збірник наукових праць Харківської державної зооветеринарної академії «Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини», 3 (Вип.22, Ч.2.). |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/8421/
|
|