Микрофлора растительно-рыбных смесей из отходов переработки злаков
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Микрофлора растительно-рыбных смесей из отходов переработки злаков
|
|
| Creator |
Пученкова, А.С.
Виннов, А.С. |
|
| Subject |
Наукові праці в інших (в тому числі міжнародних) виданнях
664 Харчова примисловість у цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів |
|
| Description |
Аспекты отрасли
|
|
| Publisher |
http://www.nashedelo.com.ua
|
|
| Date |
2010-06-18
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/8827/1/tmp4C.pdf
Пученкова, А.С., Виннов, А.С. (2010) Микрофлора растительно-рыбных смесей из отходов переработки злаков. Хлебопекарское и кондитерское дело (6). |
|
| Relation |
http://www.nashedelo.com.ua
http://elibrary.nubip.edu.ua/8827/ |
|