Аналіз ризиків при вирощуванні курей-бройлерів та розроблення заходів управління
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Аналіз ризиків при вирощуванні курей-бройлерів та розроблення заходів управління
|
|
| Creator |
Потравка , Сергій Вікторович
|
|
| Subject |
Якість продукції, стандартизація і сертифікація на підприємствах галузі птахівництва
Agricultural research 1801 Специфічні категорії 050 Серійні публікації. Періодика (щорічники, альманахи, календарі) |
|
| Description |
Магістерська робота присвячена аналізу ризиків при вирощуванні курчат-бройлерів в умовах ТОВ «Агромарс» з метою розроблення заходів їх управління. В процесі написання роботи проведено аналіз вимог чинних нормативних документів щодо вирощування курей-бройлерів; досліджено схему вирощування курей-бройлерів; визначено ризики, відповідно до етапів технологічного процесу; проведено їх оцінку та розроблено заходи щодо управління з метою підвищення рівня якості сировини та подальшого впровадження у технологію вирощування.
|
|
| Date |
2011-12-19
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
application/vnd.ms-powerpoint |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/9731/1/Potravka.doc
http://elibrary.nubip.edu.ua/9731/2/Potravka_dodatky_2011.ppt Потравка , Сергій Вікторович (2011) Аналіз ризиків при вирощуванні курей-бройлерів та розроблення заходів управління. Магістра thesis, НУБіП. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/9731/
|
|