УДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДІВ ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ВЕРШКОВОГО МАСЛА РОСЛИННИМИ ОЛІЯМИ
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
УДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДІВ ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ВЕРШКОВОГО МАСЛА РОСЛИННИМИ ОЛІЯМИ
|
|
| Creator |
Клименко, О.В.
Якубчак, О.М. |
|
| Subject |
Випуск 167 (1)
|
|
| Description |
Проведені дослідження щодо фальсифікації вершкового масла рослинними оліями та удосконалено метод виявлення деяких рослинних олій
|
|
| Publisher |
Видавництво НУБіП України
|
|
| Date |
2011-07-12
|
|
| Type |
Стаття
PeerReviewed |
|
| Format |
application/pdf
|
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11419/1/11kov.pdf
Клименко, О.В., Якубчак, О.М. (2011) УДОСКОНАЛЕННЯ МЕТОДІВ ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ВЕРШКОВОГО МАСЛА РОСЛИННИМИ ОЛІЯМИ. Науковий вісник НУБіП України, 167 . |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/11419/
|
|