Аналіз ризиків при виробництві молочних продуктів та розроблення пропозицій щодо їх удосконалення
NUBIP Library
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Аналіз ризиків при виробництві молочних продуктів та розроблення пропозицій щодо їх удосконалення
|
|
| Creator |
Коробко , Яніна Іллівна
|
|
| Subject |
006 Стандартизація та стандарти
Управління безпекою та якістю харчових продуктів Legislation Технологія м'ясних, молочних та рибних продуктів |
|
| Description |
Основним в роботі є аналіз ризиків при виробництві молока на молокозаводі.
|
|
| Date |
2012-05-22
|
|
| Type |
Дисертація
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
application/vnd.ms-powerpoint other |
|
| Identifier |
http://elibrary.nubip.edu.ua/12342/1/Korobko.doc
http://elibrary.nubip.edu.ua/12342/2/Korobko_dodatky_2012.ppt http://elibrary.nubip.edu.ua/12342/3/Korobko_arhiv_dodatku_2012.zip Коробко , Яніна Іллівна (2012) Аналіз ризиків при виробництві молочних продуктів та розроблення пропозицій щодо їх удосконалення. Магістра thesis, НУБіП України. |
|
| Relation |
http://elibrary.nubip.edu.ua/12342/
|
|