Исследование кинетики гидролиза сахарозы в растворах соляной кислоты
Electronic Archive of Sumy State University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Исследование кинетики гидролиза сахарозы в растворах соляной кислоты
|
|
| Creator |
Лебедев, Сергей Юрьевич
Лебедєв, Сергій Юрійович Lebediev, Serhii Yuriiovych |
|
| Subject |
гидролиз сахарозы
соляная кислота гідроліз сахарози соляна кислота hydrolysis of sucrose hydrochloric acid |
|
| Description |
На основании экспериментального изучения предложено уравнение для расчета константы скорости реакции гидролиза сахарозы в интервале температур 15-40С при концентрациях соляной кислоты 0,5-3,0 моль/л.
On the basis of experimental studies the equation for velocity reaction constant calculation of saccharose hydrolysis within the temperature interval of 15-40C at hydrochloric acid concentration of 0,5 – 3,0 mol/l is suggested. |
|
| Publisher |
Издательство СумГУ
|
|
| Date |
2010-12-27T13:26:05Z
2010-12-27T13:26:05Z 2007 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Лебедев, С.Ю. Исследование кинетики гидролиза сахарозы в растворах соляной кислоты [Текст] / С.Ю. Лебедев // Вісник Сумського державного університету. Серія Технічні науки. — 2007. — №1. — С. 93-96.
http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/1760 |
|
| Language |
ru
|
|