Методика розрахунку ультразвукового кавітаційного обладнання для технологічного процесу гідролізу-екстрагування пектину
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Методика розрахунку ультразвукового кавітаційного обладнання для технологічного процесу гідролізу-екстрагування пектину
|
|
| Creator |
І.М. Берник
І.А. Гришко О.В. Луговський |
|
| Subject |
Статті
2009. № 4/ Вібрації в техніці та технологіях/ Збірники (загальні)/ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
В статье представлены экспериментальные исследования распределения ультразвукового поля в жидкой среде с дисперсными частичками. Предложены конструкции проточных ультразвуковых кавитационных аппаратов для гидролиза-экстракции пектина.
|
|
| Date |
2010-12-16
2010-12-16 2010 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/2450
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=2450
|
|