Розробка обладнання для виробництва маргарину
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Розробка обладнання для виробництва маргарину
|
|
| Creator |
Л. В. Фіалковська
В. П. Янович О. В. Зозуляк |
|
| Subject |
Статті
2012. Випуск № 10 Том 1 (58)/ Серія: Технічні науки/ Збірник наукових праць Вінницького національного аграрного університету./ Наші видання/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
У статті представлені дані досліджень та розгляд технології маргарину. Розроблено перспективна технологічна схема виробництва маргарину, який заснований на передовий досвід провідних компаній та реалізації новітнього обладнання.
|
|
| Date |
2013-08-27
2013-08-27 2012 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/6625
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=6625
|
|