Удосконалення технології виробництва сиру «Російського» в Крижопільській філії ТОВ ТЕРРА-ФУД
Репозиторій ВНАУ
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Удосконалення технології виробництва сиру «Російського» в Крижопільській філії ТОВ ТЕРРА-ФУД
|
|
| Creator |
Бойко Д.Б.
|
|
| Subject |
Дипломні роботи, проекти
2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/ |
|
| Description |
Вивчено вплив холодного очищення і бактофугування на якісні показники молока для виробництва сиру «Російський»
|
|
| Date |
2016-02-12
2016-02-12 2016 |
|
| Type |
—
|
|
| Identifier |
http://repository.vsau.org/getfile/10171
|
|
| Language |
uk_UA
|
|
| Relation |
http://repository.vsau.org/card.php?id=10171
|
|