Electronic Archive Khmelnitskiy National University ELARKHNU
Переглянути архів ІнформаціяMetadata
| Поле | Співвідношення |
| Title | Ідентифікація небезпек, загроз та ризиків діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу |
| Names |
Гавловська, Н.І.
Рудніченко, Є.М. Gavlovska, N.I. Rudnichenko, E.М. |
| Date Issued | 2014 (iso8601) |
| Abstract | У статті охарактеризовано особливе значення підприємств сфери послуг для національної економіки, проаналізовано підходи до трактування базових понять ризикології, визначено роль та значення ідентифікації небезпек, загроз та ризиків у процесі формування системи економічної безпеки підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Наведено основні підходи до класифікації ризиків у готельно-ресторанному бізнесі. Запропоновано авторський підхід до розмежування тріади понять «небезпека – загроза – ризик» у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Конкретизовано небезпеки на макро-, мезо- та мікрорівні, а також наведено перелік основних загроз діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу за сферами виникнення. Наведено основні види ризиків за результатами реалізації відповідних управлінських рішень. |
| Genre | Стаття |
| Topic | готельно-ресторанний бізнес |
| Identifier | Гавловська, Н.І. Ідентифікація небезпек, загроз та ризиків діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу [Текст] / Н. І. Гавловська, Є. М. Рудніченко // Вісник Хмельницького національного університету. Економічні науки. – 2014. – № 6, т. 1. – С. 18-23. |